第二十八章台北之夜(第3/3 页)

每人面前都放了一

只黑陶斗笠碗，青山雅光用一支长柄金属勺从铜锅里舀了那冒着浓重白色蒸汽的食物，放在何坤的陶碗里，又给自己盛了晚饭，然后端坐在那里，将右手放在桌面上说了一句：“いただきます。”

“いただきます。”何坤点了一下头，也同样说了一句，便拿起筷子来开始吃饭。

这一锅关东煮里面大部分是萝卜海带和豆腐，鱼丸只有四颗，每人两颗，虽然是如此，在远离故乡的寒冷雨夜，这仍是抚慰人心的美味食物，尤其是这里面不但有味噌，还有木鱼花，来到台湾后，已经用完的日本食材得到了补充，尤其是味噌和柴鱼片，简直是日本料理的灵魂，对于青山雅光来讲，有了这两样，台北的厨房就有了京都家中的味道。

那些很高阶层的贵族人物习于品尝怀石料理，或许并不很在意这两种食材，然而对于像自己这样的普通人，柴鱼片与味噌就是对于日本的怀念，如同两条细细的绳索，把自己与遥远的日本连接在一起，大包的味噌与柴鱼片让自己感到安心。

雨水仍然滴滴答答地敲打着屋檐和地面，如同一首诗歌的单调韵脚，诗篇很长，然而韵脚却只有一个发音。

何坤一边吃饭，一边神态自然地观察着青山雅光，见他周身的气息越来越柔软温暖，仿佛关东煮的热气将这个人也熏蒸得温软起来一样。这样的雨夜，一个人坐在窗边听着外面连绵不绝的雨水声，虽然日本的茶道很讲虚静空寂的意境，枯山水的欣赏也引人进入一种幽邃深远的境界，然而人的日常毕竟还是有血有肉的生活，所以这种时候，房间里还是点起比较明亮的灯光，再有一个知心相爱的人陪伴会更温馨一些吧，虽然很简单，但这就是幸福的感觉。

何坤含笑说道：“在这样有一点冷的夜里，还是吃这一类混煮的食物更加令人感到愉快啊，我从前不太喜欢把一堆东西都丢进去锅里面煮，总觉得有一点混乱仓促的感觉，不过现在感到，冬季里这实在是最合适的烹调。”关东煮，煮出来的不仅仅是食物。

青山雅光一笑：“坤是一个很讲究条理的人，连烧菜也是这样的风格，我喜欢将各种材料放在锅里慢慢地煮，许多味道融合在一起，口味就丰富了许多，对于我这样不擅长料理的人，能够用这样简单的方法煮出也算是美味的食物，就觉得即使是对于我这样笨拙的人，料理之道也是很宽容的。”

何坤咯咯地笑了：“你总是这样自谦。”

青山雅光转头看向外面黑沉沉

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