第353章 帮忙掌勺2(第2/2 页)
和数量之后,云浅月大脑开始飞快运转。
肉类种类不多,有一只猪五只鸡,三百来个鸡蛋。
青菜倒是很多,各类应季蔬菜,竹笋和菌菇都有。
人多菜量要大,让人能吃饱,还要够硬,这样才能有面子。
就五只鸡,想弄整只的不可能,切成块与其他食材一起炒也行不通,还是显少,只能搭配菌菇一起熬汤。
汤味道鲜,重在喝汤,稀一点也没关系。
鸡蛋差不多够一人一个,煮熟之后剥壳放进油锅里炸做成虎皮鸡蛋。
天气热,大家喜欢吃凉菜。
猪身上都是宝,把猪头和猪下水卤了。
猪下水切成一盘算一道菜,猪头也可以切猪头肉。
五花肉切成块做成红烧肉,猪排骨可以做红烧排骨。
猪膘炼油的猪油渣放上白糖可以摆一盘。
猪瘦肉切成条,加黄酒和酱油拌匀,炸好之后复炸一次,加上白糖和酱油熬汁,再放上芝麻做芝麻肉。
竹笋和菌菇都可以加上一点肉丝炒。
茄子、土豆和辣椒可以炒一道地三鲜。
土豆和豆角干煸算一道。
拍黄瓜清新解腻。
豆饼炒青菜好吃又下饭。
都是咸的,在做几道孩子喜欢吃的甜食。
春卷贺拔丝地瓜。
算一下差不多够了。
见她一直盯着一个地方一动也不动,婶子们都觉得她蒙圈,知道该怎么下手了。
有人大声道:“菜都洗好了。”
提醒她可以切菜了。
当所有人都等着云浅月手忙脚乱,不知道该怎么办才好的时候,云浅月开始有条不紊的安排,“谁的力气大?”
有两个举手。
“你们帮我把鸡给剁成小块,记住不要太大,不然不够分。”
又找几个人负责切地三鲜的配菜。
“切成滚刀块。”
又安排人摘豆角,切其他菜的配料。
轮到吴秀兰和王小燕的时候,她道:“你们负责生活吧。”
王小燕不干,“大热天让我生火,你想热死我!”
“我干!”
闻言,云浅月看过去,发现是赵弯弯,她嘴角弯弯走了过来。
王小燕闻言连忙道:“她想烧就让
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。