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分卷(20)(第2/4 页)

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一眼感觉都会崩溃。同舟小队的人全都拖着饱受蹂躏的躯壳,迈着沉重的脚步逃离现场。回房躺尸,自我治愈。

宴长光烧干净地面的秽物后,将锅里的鱼汤全都舀到罐子里密封收好。拿火焰焚净残留后,宴长光看着如意鼎,开始思考做点什么抚慰一下众人满是创伤的心灵。

估计他们暂时都不想碰海鲜蔬菜。得避开这些食材,宴长光决定做点糕点。

就红团好了!

很多人都知道青团,尤其是近几年清明节的宣传,让青团走进了千家万户。清明节到了的时候,不买点青团吃,就好像过中秋没吃月饼一样,心里空落落的。

不过宴长光之前看了本冷门点心制作,里面提到青团流行的同时,描述了红团的具体做法。

虽然名字很像是一对,但和青团圆滚滚的外表不同,红团是扁圆的。比起团子,它的外表看起来,更像是一块圆扁的馅饼。而且青团是通体碧色,红团却只有表面一层红。严格说来,它们完全是两种不同的点心。如果不是名字有相似之处,压根八竿子打不着。

红团是有馅点心,制作红团需要分别做皮和馅。皮是糯米做的,馅料一般选择绿豆。

宴长光拿出两个桶,分别泡上变异糯米和变异绿豆。

加速桶内时间的流速,糯米、绿豆很快就浸泡好了。

泡好的糯米沥干水分,一道风刃悄然出现在桶里,糯米被磨成细腻的粉末。加热水,和面。

虽然外表看不出来,不过当食修的,没一把力气怎么行?没力气根本制不住活食材。

力气其实很大的宴长光,揉面对他来说,根本不是难事。

肯下力气,揉出来的面就非常好。揉面的同时,如意鼎变成一口铁锅,开始煮绿豆。锅里不能放太多水,控制着水量,避免发展成绿豆汤的地步。

煮绿豆的同时,宴长光将揉好的面团搓成长条,然后揪成小段。每一段都和乒乓球差不多大小。

拿出擀面杖,将小面团压到擀面杖下开始擀,擀成薄厚适中的饼状。这就是红团皮了。

将揪好的面团全都擀成饼。因为一直控制着火温,红团皮擀好的同时,绿豆也焖熟了。

绿豆煮到软烂开花,宴长光分寸把握得刚刚好,绿豆熟透的同时,锅里基本不剩下什么水分。这样的绿豆非常适合拿来做馅。

煮熟的绿豆除了豆子的清香外,并没有什么味道。收到的糖不能用,雷

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